Pastel de exterior de nata
Este pastel está conectado con el anterior postre publicado y la crema pastelera la elaboración es el mismo del bizcocho.
Pastel de exterior de nata
Este pastel está conectado con el anterior postre publicado y la crema pastelera la elaboración es el mismo del bizcocho.
Paso a paso
- 1
Empezamos a batir la mantequilla cortada en cubitos hasta que quede una crema.
- 2
Añadimos el queso crema y batimos hasta integrarlo todo, luego añadimos el azúcar glasé y volvemos a mezclar recomiendo usar las varillas de mano para que el azúcar glas no salte.
- 3
Luego de mezclarlo añadimos la crema para batir y volvemos con la máquina para batir y lo integramos tiene que quedar una crema espesa cuando gires el bol no caiga lo ponemos en el bizcocho y lo entendemos y lo dejamos enfriar en la nevera.
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