Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la manteca junto con la taza de azúcar y las 2 tazas de harina. Integrar bien los 3 elementos
- 2
Luego en una asadera (enmantecada), colocamos la mitad de la masa. (Va así seca como la integramos anteriormente). Colocamos la mitad, cuidando de no aplastarlo mucho.
- 3
Luego, agregamos las 2 manzanas. (Crotadas en rodajas finas), sobre la masa.
- 4
Luego colocamos la otra mitad de la masa por encima. Con mucho cuidado siempre de no aplastar ni apelmasar mucho.
- 5
En otro bowl, colocamos los 3 huevos junto con las 2 tazas de leche. Lo integramos bien.
- 6
Una vez bien integrado el huevo con la leche, vertemos de a poco sobre la asadera el líquido. Intentando que cubra y penetre sobre toda la harina que colocamos. Agregamos ahí un poco de canela. Luego cuando apaguemos el horno, colocaremos un poquito más.
- 7
Llevamos al horno a temperatura recomendada. Demora dependiendo de la fuerza del horno entre 20 a 40 minutos.
- 8
Una vez pronta, apagamos el horno y le agregamos otro poco de canela (a gusto). Y dejamos reposar unos 10 a 15 minutos
- 9
Lista y pronta para disfrutar, deliciosa 😋
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