Pechuga de pollo ahumado, estilo caprese
#mirecetamascocinada - amigos, familiares, compañeros de trabajo esperan siempre mis sandwichs de pollo que tienen ese toque especial
Pechuga de pollo ahumado, estilo caprese
#mirecetamascocinada - amigos, familiares, compañeros de trabajo esperan siempre mis sandwichs de pollo que tienen ese toque especial
Paso a paso
- 1
Poner lapechuga sobre la parte brillosa del papel aluminio
- 2
Untar con humo sólido, espolvorear albahaca y perejil deshidratado, sal entrefina, pimentón dulce, ajo seco, envolver hacia arriba, poner en una placa, cocinar 20´en freidora de aire a 180 grados o en horno común 40´ a 180 grados
- 3
Cuando esta, no abrir, esperar que enfríe y llevar hasta el otro día a la heladera, después cortar en rodajas
- 4
Armar los sandwichs cortando el pan al medio
- 5
Poner una feta del pollo, rodaja de tomate, sal y hoja de albahaca
- 6
Armar colocando la tapa, llevar a la mesa en un lindo plato o bandeja
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