Pollo con salsa
#delantalcookpad2025 esta receta se la dedico a mi mejor amigo, que estuvo conmigo desde prekinder, para agradecerle todos los momentos que compartimos
Pollo con salsa
#delantalcookpad2025 esta receta se la dedico a mi mejor amigo, que estuvo conmigo desde prekinder, para agradecerle todos los momentos que compartimos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar y cortar la pechuga de pollo en los trozos que se pueda, aliñar con una cdita de sal, el aliño y cortar un trozo bien pequeño que dejaremos aparte
- 2
Llevar las pechugas a una sartén con aceite y al centro dejar los dientes de ajo, esperar a que se doren las pechugas y darlas vuelta, sacarlas de la sartén cuando estén listas y reservarlas
- 3
En una olla con agua caliente echar el trocito que sacamos antes con otra cdita de sal, aliño y calentar para hacer más o menos una taza de sopa de pollo
- 4
En la sartén de antes o en una diferente echar otro chorrito de aceite y los mismos 3 dientes de ajo que se doraron pero molidos con la cebolla picada, sofreír un poco y luego agregarle la taza de sopa de pollo, la última cdita de sal, la crema, el orégano, el comino y mezclar bien para incorporar todo
- 5
Dejar cocinar 5 minutos para que espese, agregar el jugo del limón, el cilantro picado y volver a incorporar, dejar en la sartén las pechugas de pollo reservadas y cubrir con la salsa, cocinar 3 minutos, dar vuelta y cocinar 3 minutos más para que estén listas, acompañar con lo que sea
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