Pastel de manzana y jengibre
Conseguí harina de amaranto lo cual ya aprendí que es muy buena idea acostumbrarse a usarla.
Pastel de manzana y jengibre
Conseguí harina de amaranto lo cual ya aprendí que es muy buena idea acostumbrarse a usarla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar las harinas,fécula,azúcar,huevo,aceite,esencia y el vino blanco. Formar una masa qué estiraremos para forrar un molde. No molestarse esta vez en descartar el sobrante por los laterales.
- 2
Cortar las manzanas en fácil bocado,mezclarlas con la cucharada de fécula,el jengibre,azúcar y el jugo de limón.
- 3
Echar la fruta sobre la masa,acomodar y tapar con todo el excedente de los laterales dejando tal cual quede.(Y a eso se le dice "a lo rústico" ja ja)
- 4
Si se desea pincelar con aceite,agua,leche huevo;lo que quieran. A mi me encanta usar el rocío vegetal 'manteca'. Llevar a horno de moderado a medio por 45 minutos aproximadamente.
- 5
La harina de amaranto es opcional. Pueden agregar 50 gr de harina y usar solo la fécula de maíz.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios