Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos los higaditos
- 2
Partimos la cebolla fina con los ajos muy picados
- 3
Freímos los higaditos y los apartamos.
- 4
Pochamos bien la cebolla, los ajos la hoja de laurel y los 5 granos de pimienta negra a fuego medio bajo.
- 5
Añadimos los higaditos el vino y el caldo de pollo a igual proporción más o menos hasta cubrir
- 6
Dejamos que se consuma todo el caldo, rectificamos de sal al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Gutierrez Arevalo le encantará ver cómo quedó.
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