Ensalada de Judías Verdes y Salsa de Yogur
madrina @cook_2159944
Paso a paso
- 1
Troceamos las judías, las zanahorias y las patatas
- 2
Ponemos en el agua laurel y pimienta y cocemos al vapor las verduras
- 3
Cocemos los huevos
- 4
Cuando enfríen las verduras mezclamos, con los huevos picados, el bonito desmenuzado, y la mitad de las aceituna troceadas y sal maldon
- 5
Adornamos con el tomate en gajos y el reto de aceitunas
- 6
Para la salsa
- 7
En un cuenco ponemos el yogur, la mayonesa, pimienta molida y las avellanas molidas, batimos con batidor manual
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