Pondremos todos los ingredientes de la masa en nuestro vaso y programaremos 3 min, velocidad espiga o amasar. Sacaremos del vaso extenderemos en la bandeja del horno y pasaremos hacer nuestras mollitas

Para ello sin lavar el vaso pondremos los ingredientes de las mollitas y programaremos 6 seg, vel 4 sacaremos a un bol y terminaremos de mezclar(yo este paso lo hago directamente en un bol, me gusta más la molla grandecita y haciéndolaen la thermo queda como más chiquitilla). Pondremos las mollitas sobre nuestra masa reservada y dejaremos reposar dentro del horno apagado durante 30 min para que nuestra masa crezca.

Transcurrido el tiempo la sacaremos y pondremos el horno a 180°, con circulación ventilada arriba y abajo. Cuando este haya alcanzado la temperatura pondremos nuestra coca durante 20 min aproximadamente y... lista para degustar