Tarta de espinaca y verde de mi huerta con masa de queso🥧
#delantalcookpad2025 siempre que puedo incorporo vegetales de mi mini huerta a las comidas, es que voy más rápido que ellas 😅, en especial el verdeo y las hojitas tiernas de remolacha que a veces son fruto de crecimiento de semillas, o de cortar y plantar la parte de arriba que habitualmente se tira 😬.
Tarta de espinaca y verde de mi huerta con masa de queso🥧
#delantalcookpad2025 siempre que puedo incorporo vegetales de mi mini huerta a las comidas, es que voy más rápido que ellas 😅, en especial el verdeo y las hojitas tiernas de remolacha que a veces son fruto de crecimiento de semillas, o de cortar y plantar la parte de arriba que habitualmente se tira 😬.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la harina, el queso rallado y la sal en un bol.
- 2
Aparte, mezcla la leche con el aceite.
- 3
Une ambas mezclas y revuelve solo hasta integrar, sin amasar. Reserva.
- 4
- 5
Pica las hojas de remolacha, las hojas de espinaca frescas, el verdeo.
- 6
Mezcla todos los verdes con la espinaca ya descongelada y escurrida
- 7
Agrega la crema de choclo y los huevos duros picados, sal y ajil. Mezcla para unificar el relleno.
- 8
En una asadera, coloca la mitad de la masa y extiéndela con cuidado, por partes, cubriendo la base.
- 9
Espolvorea las 3 cucharadas de avena sobre la masa para absorber el líquido del relleno.
- 10
Vierte el relleno, esparce bien y alisa la superficie.
- 11
Toma el resto de la masa y colócala de a trozos sobre el relleno, estirando con las manos hasta cubrir toda la tarta.
- 12
Lleva a horno precalentado a fuego medio-alto por aproximadamente 45 minutos, hasta que la masa esté dorada.
- 13
Deja enfriar un poco antes de servir.
Trucos
Puedes usar una masa clásica de tarta o empanada, pero la masa de queso combina especialmente bien con los vegetales y suele gustar mucho a los niños.
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