Ten a la mano todos tus ingredientes, engrasa tus moldes con mantequilla y espolvorea 1 chda de harina y cúbrelo para evitar se pegue tu masa al calentar

En un bowl vas a encremar la mantequilla con el azúcar sin usar batidora, solamente con tenedor, en otro bowl servirás los plátanos, los huevos, la leche, la vainilla e irás incorporándolos sin dejar de batir al bowl donde está la mantequilla y el azúcar y añades la nuez, la sal y el Royal al final y sigues moviendo con la mano hasta que quede una mezcla homogénea

Ya que tienes tu mezcla lista la sirves a la mitad de tus refractarios y metes a hornear a fuego medio por 30 minutos, antes de sacar mete un tenedor al centro y revisa que no salga crudo

Desmóntalo sobre un Platón lindo para tener mejor presentación, decora con nuez y azúcar moscabada