Galletas saludables de avena y plátano 4 ingredientes
Una versión de las clásicas galletas de avena y plátano que además incluye crema de almendras y proteína en polvo, sin gluten, con lo cual se vuelven mucho más saludables y deliciosas. Yo les agregué nibs de cacao, estos son opcionales, puedes usar chips de chocolate (no tan saludables), arándanos, pasas, pepitas de calabaza, en fin, cualquier ingrediente que no altere mucho la consistencia. #saludable #DASH #TodoAlHorno #Galletas
Galletas saludables de avena y plátano 4 ingredientes
Una versión de las clásicas galletas de avena y plátano que además incluye crema de almendras y proteína en polvo, sin gluten, con lo cual se vuelven mucho más saludables y deliciosas. Yo les agregué nibs de cacao, estos son opcionales, puedes usar chips de chocolate (no tan saludables), arándanos, pasas, pepitas de calabaza, en fin, cualquier ingrediente que no altere mucho la consistencia. #saludable #DASH #TodoAlHorno #Galletas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Precalentar el horno a 180°C. Cubrir una charola de horno con papel de hornear. En un tazón machacar el plátano.
- 2
Agregar la crema de almendras y mezclar bien, luego la proteína. Agregar la avena poco a poco, primero 50 gr y luego de 10 en 10 gr, a obtener una mezcla de consistencia adecuada para formar las galletas. Se usará más o menos avena en función del tamaño del plátano, para que no quede demasiado espesa. Por último agregar los nibs de cacao, en caso de que los estés usando.
- 3
Mezclar a que se integre todo. Acomodar cucharadas de la mezcla en la charola, yo usé una cuchara de helado y me salieron 8, pueden ser más pequeñas.
- 4
Aplanar ligeramente y meter al horno de 10 a 15 minutos, a que se vean doradas. Dejar enfriar y disfrutar.
Trucos
Aplana las galletas para que se cuezan por dentro y queden más crocantes.
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