Galletitas con chía
Deliciosas galletitas caseras con semillas de chía, crujientes por fuera y suaves por dentro. Una opción nutritiva y fácil de preparar, ideal para acompañar el desayuno, la merienda o como snack saludable.
Galletitas con chía
Deliciosas galletitas caseras con semillas de chía, crujientes por fuera y suaves por dentro. Una opción nutritiva y fácil de preparar, ideal para acompañar el desayuno, la merienda o como snack saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y prepara una bandeja con papel manteca o ligeramente engrasada.
- 2
En un bol, mezcla el huevo, el azúcar y el aceite.
- 3
Agrega la harina, el polvo de hornear y las semillas de chía (previamente hidratadas). Mezcla bien. Si está muy seca la masa, añade un poquito de leche.
- 4
Da forma a la masa haciendo pequeñas bolitas y aplástalas suavemente sobre la bandeja, o utiliza un cortante para darles la forma que prefieras.
- 5
Hornea durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén apenas doradas.
Trucos
Las semillas de chía pueden hidratarse previamente en un poco de agua (2 cucharadas de chía + 6 de agua, dejar reposar 10-15 min) si querés una textura más suave.
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