Bacalao al Douro
Hoy mi pareja me ha sorprendido con esta receta que está buenísima y que en mi último viaje a Oporto no tomé porque pensaba que llevaba harina de trigo o algún lácteo. Madre mía qué manjar me perdí 😅. Gracias, Mivi💞😘
Bacalao al Douro
Hoy mi pareja me ha sorprendido con esta receta que está buenísima y que en mi último viaje a Oporto no tomé porque pensaba que llevaba harina de trigo o algún lácteo. Madre mía qué manjar me perdí 😅. Gracias, Mivi💞😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmiga el bacalao y corta la cebolla y las patatas en tiras finas.
- 2
Fríe las patatas en tandas y resérvalas.
- 3
En otra sartén con poco aceite, fríe la cebolla y retírala.
- 4
En la misma sartén, dora el bacalao desmigado.
- 5
Añade la cebolla, las patatas paja y los huevos batidos.
- 6
Baja el fuego al mínimo o usa calor residual al añadir los huevos y mezcla hasta que cuajen suavemente.
- 7
Y listo!!! A disfrutar de este plato exquisito y fácil de hacer
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