Tarta de Acelga y Ricota

Name: Tarta de Acelga y Ricota
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 unidad Tapa de tarta; 300 g Ricota; 4 unidades Huevos; 1 paquete Acelga; 2 unidades Cebolla; 0.5 unidad Morrón; a gusto Sal; a gusto Pimienta; a gusto Queso fresco; cantidad necesaria Aceite

celeste ojeda @ceceojeda

En épocas de empezar el gym y hacer dieta, esta receta no viene nada mal!

Tarta de Acelga y Ricota

celeste ojeda @ceceojeda

En épocas de empezar el gym y hacer dieta, esta receta no viene nada mal!

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

1 unidadTapa de tarta
300 gRicota
4 unidadesHuevos
1 paqueteAcelga
2 unidadesCebolla
0.5 unidadMorrón
a gusto Sal
a gusto Pimienta
a gusto Queso fresco
cantidad necesariaAceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar la cebolla y el morrón en cuadraditos.
2

Saltear cebolla y morrón en una sartén con aceite hasta que estén tiernos.
3

Lavar y cortar la acelga en tiras finas, agregarla cruda a la sartén y mezclar.
4

Batir los huevos en un bol, agregar la ricota y mezclar bien.
5

Incorporar las verduras salteadas a la mezcla de huevos y ricota. Salpimentar.
6

Aceitar una bandeja y colocar la tapa de tarta.
7

Verter el relleno sobre la masa y distribuir el queso fresco por encima.
8

Llevar a horno precalentado a 180°C hasta que la tarta esté dorada y el queso gratinado.