Alfajores de MAIZENA

Name: Alfajores de MAIZENA
Yield: 30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr manteca; 200 gr harina 0000; 300 gr fécula (Maizena); 2 cditas polvo de hornear; 150 gr azúcar; 3 yemas; 1 cdta esencia de vainilla; c/n dulce de leche; c/n coco

yoaC @YoaC

Santa fe Capital

Sabrosos delicados y suaves alfajores para compartir.

Alfajores de MAIZENA

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Ingredientes

30 unidades

200 grmanteca
200 grharina 0000
300 grfécula (Maizena)
2 cditaspolvo de hornear
150 grazúcar
3yemas
1 cdtaesencia de vainilla
c/ndulce de leche
c/ncoco

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina, maizena y polvo de hornear. Reservar
2

En un bol, batir la manteca con el azúcar. Agregar las yemas de a una, luego agregar la esencia de vainilla.
3

Incorporar de a poco los secos hasta unir todos los ingredientes. Formar la masa y llevar a heladera 1hs aproximadamente.
4

Estirar la masa de 3mm de espesor y cortar las tapitas. Sobre una bandeja enharinada acomodar y llevar a horno entre 10 y 15 minutos.
5

Dejar enfriar y armar los alfajores con dulce de leche y coco a gusto.
6

Receta ganadora en el #retoMesdelaPatria de Cookpad en la categoría La receta con más fotos respuesta 📷" 'El pueblo quiere saber de que se trata ¡¡🎉Felicidades🎉!!