Buñuelos
Receta súper fácil, rica, económica y rendidora ideal para una tarde de matecitos 🫶🏻🧉
Buñuelos
Receta súper fácil, rica, económica y rendidora ideal para una tarde de matecitos 🫶🏻🧉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, batí el huevo con el azúcar y la ralladura hasta que espume un poco.
- 2
Agregar la harina y la leche de forma intercalada. Hasta formar la mezcla. La consistencia tiene que quedar como una pasta espesa pero que caiga de la cuchara (si queda muy líquida, sumá harina; si muy seca, un chorrito de leche).
- 3
Calentá abundante aceite o grasa vacuna, en una sartén u ollita (fuego medio, que no esté hirviendo fuerte para que no se quemen por fuera y queden crudos por dentro). Y con una cucharita, tomá porciones de masa y déjalas caer en el aceite. Se inflan solitos.
- 4
Freí hasta que estén doraditos de ambos lados.
Escurrí en papel absorbente y, mientras están tibios, pasalos por azúcar común y listo 💋
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