Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
👩🏻🍳Cortar la berenjena, el tomate y el zapallito en rodajas finas.
- 2
👩🏻🍳Batir los huevos con pimentón, sal, provenzal y tomillo.
- 3
👩🏻🍳Forrar un molde con la masa y acomodar las verduras como la foto.
- 4
👩🏻🍳 Verter la mezcla de huevo
- 5
👩🏻🍳Hornear a 180°C por 35-40 minutos, hasta que cuaje y dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes agregar queso rallado por encima antes de hornear para un toque extra de sabor.
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