Ensalada Saludable

Name: Ensalada Saludable
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g Chauchas; 1 unidad Pepino; 1 unidad Huevo duro; 1 unidad Tomate; 30 g Morrones agridulces en tiritas; 10 unidades Aceitunas verdes; al gusto Sal; 1 cucharada Vinagre; 1 cucharada Aceite

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#delantalcookpad2025

Ensalada Saludable

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

2 porciones

100 gChauchas
1 unidadPepino
1 unidadHuevo duro
1 unidadTomate
30 gMorrones agridulces en tiritas
10 unidadesAceitunas verdes
al gustoSal
1 cucharadaVinagre
1 cucharadaAceite

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Hervir las chauchas cortadas en cuadraditos hasta que estén al dente y enfriar.
2

Cortar el pepino en rodajas y el tomate en trozos.
3

Cocer el huevo, pelar y cortar en cuartos.
4

Mezclar chauchas, pepino, tomate, morrones y aceitunas en un bol.
5

Añadir el huevo duro.
6

Condimentar con sal, vinagre y aceite antes de servir.Buen provecho