Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo las frilloas.. ponemos en un recipiente la taza de harina con el huevo, la leche y el agua.. que quede todo bien disuelto sin grumos.. revolvemos bien para que se integre todo con pizca de sal (fijate que quede bien líquida, si no agrégale más leche o agua)
- 2
En sartén caliente vamos colocando de a poco con un cucharón cuando ya se despegue del sartén damos vuelta para cocinar ambos lados.
- 3
Por otro lado hacemos los huevos duros.. cortamos bien chiquito la cebolla y el morrón para saltear en sartén.
- 4
Luego de dorado colocamos la carne picada y seguimos en el fuego hasta que esté todo bien hecho por unos 10 minutos más o menos.
- 5
Continuamos con las frilloas poniéndole el relleno☝ y cerrando (pones el relleno en la mitad de la frilloas y vas cerrando con los dedos en forma de tubo) Reservamos.
- 6
Continuamos con la salsa de tomates.. pelamos y cortamos bien chiquito la cebolla el morrón y el ajo salteamos en cacerola con un poquito de aceite cuando este doradito le agregamos la salsa dejamos que rompa hervor y listo.
- 7
Luego para la salsa blanca en una cacerola colocamos los ingredientes y al fuego lento vamos cocinando sin dejar de revolver para que no se formen grumos. Cuando rompe hervor retiramos del fuego.
- 8
Cuando ya esté la salsa de tomates y la salsa blanca le tiramos por arriba de los canelones un poco de ambas.. queda muy bueno!!
- 9
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