Rendang Simple

Name: Rendang Simple
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (pakai yang empuk ya krn waktu masaknya lumayan cepat); 3 butir bawang merah cincang; 1 sdm bumbu kambing; 1 sachet bumbu instan rendang merk BAMBOO; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 keping gula jawa; 1 sdm chili flakes (buat yang suka pedas), opsional; 65 ml santan instan + 1.2 liter air; 3 biji cengkeh; 1 helai daun kunyit; 1 batang sereh, geprek + ikat; 2 lembar daun salam

Christina Santii @chr_santi

Semarang

Tinggal cemplung tp rasanya mantapp 👍
wajib pake bumbu instan rendang merk BAMBOO ya

Lebih banyak

Rendang Simple

Christina Santii @chr_santi

Semarang

Tinggal cemplung tp rasanya mantapp 👍
wajib pake bumbu instan rendang merk BAMBOO ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 org

500 grdaging sapi (pakai yang empuk ya krn waktu masaknya lumayan cepat)
3 butirbawang merah cincang
1 sdmbumbu kambing
1 sachetbumbu instan rendang merk BAMBOO
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1/2 kepinggula jawa
1 sdmchili flakes (buat yang suka pedas), opsional
65 mlsantan instan + 1.2 liter air
3 bijicengkeh
1 helaidaun kunyit
1 batangsereh, geprek + ikat
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging dan iris sesuai selera. Kalau saya tidak terlalu tipis. Dibuat agak tebal saja krn mau direbus sekitar ±40 menit trgntung besar api
2

Masukan daging dan semua bahan ke dalam wajan (GAK PERLU ditumis minyak ya). Aduk. Nyalakan api sedang.
3

Tunggu sampai air menyusut. Aduk sampai rata saja, kalau sudah rata mau ditinggal ga masalah. Sesekali saja diaduk supaya ga gosong.
4

Setelah dirasa air tinggal sedikit baru diaduk terus sampai bumbu mengental seperti rendang. Sajikan.