Milanesas de carne Argentinas clásicas
Comida clásica de los argentinos, milanesas, mila, milangas 🇦🇷 siguiendo esta receta te van a quedar crujientes, tiernas y muy ricas!
Milanesas de carne Argentinas clásicas
Comida clásica de los argentinos, milanesas, mila, milangas 🇦🇷 siguiendo esta receta te van a quedar crujientes, tiernas y muy ricas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con 1 cucharada de provenzal, comino, sal y pimienta.
- 2
Mezclar el pan rallado con 2 cucharadas de provenzal en una fuente.
- 3
Desgrasar las fetas de nalga.
- 4
Pasar la carne primero por pan rallado, luego por la mezcla de huevo y otra vez por pan rallado.
- 5
Separar las milanesas listas.
- 6
Calentar bien el aceite y freír las milanesas hasta dorar, primero de un lado, y luego del otro. Para que queden jugosas debe estar bien caliente.
- 7
Servir con papas españolas.
Trucos
Freír con el aceite bien caliente para que queden jugosas.
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