Sop Ayam Gurih Simpel

Name: Sop Ayam Gurih Simpel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam, pisahkan tulang dan daging, potong daging kecil2; 1 buah wortel, iris kecil; Secukupnya kubis, potong-potong; Secukupnya sawi putih (boleh skip, lagi habisin stok); 2 siung bawang putih, cincang kasar; Batang bawang prei, iris halus; 1 batang daun seledri; Secukupnya merica, garam dan kaldu bubuk

Ninik Yanie @ala_Ninik

Assalamualaikum...
Ini adalah menu andalan kesukaan si kecil. Bergizi tinggi dan bisa membuatnya makan banyak dan cepat. Dengan satu menu ini, tidak perlu lagi repot membuat tambahan lauk, seperti ayam goreng atau telur ceplok. Simpel.

#GAS2025
#Coboy2025
#AndalanDapur
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_DuoAndalan
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Sop Ayam Gurih Simpel

Ninik Yanie @ala_Ninik

#GAS2025
#Coboy2025
#AndalanDapur
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_DuoAndalan
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

250 grdada ayam, pisahkan tulang dan daging, potong daging kecil2
1 buahwortel, iris kecil
Secukupnyakubis, potong-potong
Secukupnyasawi putih (boleh skip, lagi habisin stok)
2 siungbawang putih, cincang kasar
Batangbawang prei, iris halus
1 batangdaun seledri
Secukupnyamerica, garam dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus tulang ayam selama ±10 menit, lalu masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong. Rebus dengan api kecil selama ±20 menit
2

Sambil menunggu, tumis bawang putih dan bawang prei dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan ke rebusan ayam
3

Masukkan sayuran yang telah disiapkan, masak hingga matang. Bumbui dengan merica, garam dan kaldu bubuk. Boleh skip kaldu bubuk, karena kaldu dari tulang sudah cukup gurih. Terakhir tambahkan daun sledri dan bawang goreng.