Cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho mộc nhĩ,cà rốt và su su vào xào đến khi chín thì nêm xíu mì chính, hạt nêm vào,đảo đều.sau đó cho miến vào đảo đều,xào đến khi miến trong lại thì nêm lại gia vị vừa ăn,múc miến ra đĩa rồi thưởng thức