Torta de Almendras Sin Harina

Name: Torta de Almendras Sin Harina
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 unidades Huevos; 1 pizca Sal; 250 g Azúcar blanca; 250 g Harina de almendras; 1 unidad Ralladura de limón (opcional, yo no uso); 2 cucharadas (opcional, para decorar) Azúcar impalpable

Isa @isacook003

Reducto

#delantalCookpad2025
Otra versión de la tarta de Santiago, camino de los peregrinos... 💪🏻❤️
Alta en calorías... 🤗🤗

Torta de Almendras Sin Harina

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Ingredientes

15min +horno

8 porciones

5 unidadesHuevos
1 pizcaSal
250 gAzúcar blanca
250 gHarina de almendras
1 unidadRalladura de limón (opcional, yo no uso)
2 cucharadas(opcional, para decorar) Azúcar impalpable

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Paso a paso

15min +horno

1

Precalienta el horno a 180°C. Forra un molde con papel manteca.
2

Coloca los huevos, la sal y el azúcar blanca en un bowl. Bate hasta punto letra.
3
4

Agrega la ralladura de limón y la harina de almendras. Mezcla suavemente.
5

Vierte la mezcla en el molde forrado.
6
7

Hornea hasta que los bordes estén dorados y al pinchar salga limpio (aprox. 30-40 min).
8

Deja enfriar y espolvorea con azúcar impalpable si deseas.

Trucos

Controla la cocción mirando los bordes dorados y usando un palillo para chequear el punto, ya que cada horno es diferente.

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Isa @isacook003

martes, 11 de noviembre de 2025 a las 04:56 AM

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Amo la cocina. Es raro que olvide visitarla a diario... 🤣🤣En casa comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!

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