Patatas guisadas con carne de cerdo en olla express
Elena Perez @cook_110545652
Receta de mi madre 🫶🏼
Patatas guisadas con carne de cerdo en olla express
Receta de mi madre 🫶🏼
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe la cebolla picada, los ajos y la hoja de laurel en la olla express.
- 2
Añade los tacos de cerdo, salpimenta y pon nuez moscada. Dora la carne.
- 3
Vierte el vino blanco y deja que hierva.
- 4
Añade el agua y la pastilla de avecrem. Tapa y cocina 20 min.
- 5
Abre la olla, incorpora las patatas cortadas rompiéndolas y el tomate frito.
- 6
Cocina sin tapar hasta que las patatas estén tiernas y el caldo espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Perez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Rompe las patatas con un cuchillo para que suelten almidón y espesen el guiso.
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