Milanesa de Zapallito crunchy

Name: Milanesa de Zapallito crunchy
Yield: 2 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 unidades medianas Zapallitos; 100 g (aprox.) Pan rallado casero; 1 cucharadita Sal; 1 cucharadita Orégano seco; 1 cucharadita Adobo; 2 unidades Huevos; 300 ml Aceite para freír

Isa @isacook003

Reducto

#delantalCookpad2025
A pedido de una de mis pequeñas... zapallitos en milanes,... crunchy y delicioso 🤤🤤❤️❤️

Milanesa de Zapallito crunchy

Isa @isacook003

Reducto

#delantalCookpad2025
A pedido de una de mis pequeñas... zapallitos en milanes,... crunchy y delicioso 🤤🤤❤️❤️

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Ingredientes

½ hora

2 porciones

2 unidadesmedianas Zapallitos
100 g(aprox.) Pan rallado casero
1 cucharaditaSal
1 cucharaditaOrégano seco
1 cucharaditaAdobo
2 unidadesHuevos
300 mlAceite para freír

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Paso a paso

½ hora

1

Lavar bien los zapallitos y cortarlos en rodajas de 1, 5cm de grosor.
2

Preparar el pan rallado casero: procesar pan duro con sal, orégano y adobo.
3

Pasar cada rodaja primero por pan rallado, presionando para que se adhiera bien.
4

Luego pasar por huevo batido.
5

Volver a pasar por pan rallado.
6

Freír en aceite caliente (no hirviendo) hasta dorar de un lado, dar vuelta y dorar del otro.
7

Retirar sobre papel de cocina y servir.
8

A disfrutar!!

Trucos

Asegúrate de presionar bien el pan rallado en las rodajas para que se adhiera correctamente y queden más crocantes.

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Isa @isacook003

jueves, 13 de noviembre de 2025 a las 06:27 AM

Reducto

Amo la cocina. Es raro que olvide visitarla a diario... 🤣🤣En casa comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!

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