Nachos con guacamole 🥑

Name: Nachos con guacamole 🥑
Yield: Para 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g carne picada pollo 🍗; 1/2 cebolla 🧅; 3 cucharadas salsa tomate 🥫; 1 bolsa totopos/nachos; 1 tomate pequeño; Zumo de medio limón o lima; 1 aguacate 🥑; 3 cucharadas queso crema tipo Philadelphia; 100 g queso mozzarella rallado; Pimientas al gusto: comino, pimentón dulce o picante, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil; Sal y aceite

Lydia García @cook_111229200

Lo hice con mi novio y nos salvó la cena :)

Nachos con guacamole 🥑

Lydia García @cook_111229200

Lo hice con mi novio y nos salvó la cena :)

Guardada

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Ingredientes

50 min

Para 3 personas

250 gcarne picada pollo 🍗
1/2cebolla 🧅
3 cucharadassalsa tomate 🥫
1 bolsatotopos/nachos
1tomate pequeño
Zumo de medio limón o lima
1aguacate 🥑
3 cucharadasqueso crema tipo Philadelphia
100 gqueso mozzarella rallado
Pimientas al gusto: comino, pimentón dulce o picante, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil
Sal y aceite

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Sofreímos la carne picada y añadimos sal y especias (comino, pimentón, ajo en polvo pimienta).
2

Añadimos la salsa de tomate y dejamos que reduzca. Reservamos.
3

En una bandeja apta para horno montamos los totopos o nachos. Añade la carne y cubre con el queso mozzarella. Gratina en el horno hasta que se funda el queso.
4

¡Hacemos el guacamole! Mezclamos la carne del aguacate con la cebolla y el tomate picado en dados pequeños, el zumo de medio limón, sal y un chorrito de aceite de oliva.
5

Preparamos el queso crema: mezclamos un par de cucharadas con ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil y sal. Removemos hasta que esté bien integrado.
6

Sacamos los nachos del horno y decoramos con cucharadas de guacamole y queso crema. A disfrutar!!!