🥞 Panqueques argentinos fáciles, rápidos y rendidores
De esta receta salen 6 panqueques, todo igual depende del tamaño de tu sartén y de las cucharadas, pero simplemente duplicá la receta. Como base es buenísima.
🥞 Panqueques argentinos fáciles, rápidos y rendidores
De esta receta salen 6 panqueques, todo igual depende del tamaño de tu sartén y de las cucharadas, pero simplemente duplicá la receta. Como base es buenísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batí el huevo.
- 2
Agregá la harina y mezclá hasta integrar.
- 3
Sumá la leche de a poco mientras batís para evitar grumos. Tiene que quedar una mezcla líquida y finita.
Una vez que ya tenés la mezcla, refrigerala 15 minutitos en la heladera
- 4
Calentá una sartén antiadherente, usa muuuuy poquita manteca o un chorrito de aceite. Eso hacelo solo para el primero, los demás salen solos.
- 5
Volcá un cucharón pequeño y mové la sartén para que cubra toda la superficie.
- 6
Cociná 20–30 segundos por lado, son muy rápidos.
- 7
Apilalos para que no se sequen y rellénalos como quieras: dulce de leche, frutas rojas, ricota dulce, crema, lo que quieras, yo usé dulce de leche!.
- 8
Fin. Ahora acompáñalos con unos mates. <3
Trucos
Tip: si le ponés un poco de cacao en polvo a la mezcla, podés hacer panqueques de chocolate :)
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