Lasaña de Reineta (2)
#delantalcookpad2025
El pescado es un producto obligado en la mesa de los chilenos y todo gracias al extenso territorio oceánico que poseemos.
Pero si te cansas de las típicas preparaciones, aquí te enseño una forma diferente y deliciosa de gozar una reineta.
Lasaña de Reineta (2)
#delantalcookpad2025
El pescado es un producto obligado en la mesa de los chilenos y todo gracias al extenso territorio oceánico que poseemos.
Pero si te cansas de las típicas preparaciones, aquí te enseño una forma diferente y deliciosa de gozar una reineta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, filetear y despinar las Reinetas (para aumentar las capas, puedes adelgazar cada filete, objeto obtener 8 filetes delgados. Reservar
- 2
En una fuente que soporte el calor del horno, colocar una base de salsa de tomates y sobre ella adicionar dos filetes, previamente adobado con sal y pimienta.
- 3
Sobre los filetes, adicionar la salsa bechamel de queso.
- 4
Luego adicionar el tomate cortado en rondell delgados.
- 5
Sobre el tomate colocar otra capa de filetes de reinetas y luego la salsa de tomates.
- 6
Repetir los pasos hasta completar la fuente de los productos. Finalmente adicionar queso mozzarella hasta cubrir toda la superficie.
- 7
Llevar al horno previamente precalentado a 180°C por alrededor de 20 minutos. Retirar, cortar en 4 porciones y servir con la guarnición que más te guste.
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