Pan dulce con chispitas de chocolate

Name: Pan dulce con chispitas de chocolate
Yield: 2 panes
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 550 g harina; c/n leche; 2 huevos; 100 g azúcar; 80 g margarina sin sal; 10 g levadura seca; 1 cda esencia de vainilla; de 1 ralladura de mandarina; a gusto chispitas de chocolate; c/n pasas de uva

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

gracias por la receta tan maravillosa a la joven y genia @sandrinha_cocina me encanto como quedan los pan dulce re esponjosos y delis.yo le puse solo chispitas de chocolate y pasas de uva por que no tenía frutos secos..

Pan dulce con chispitas de chocolate

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

1 y 50 minutos

2 panes

550 gharina
c/nleche
2 huevos
100 g azúcar
80 g margarina sin sal
10 g levadura seca
1 cda esencia de vainilla
de 1 ralladura de mandarina
a gustochispitas de chocolate
c/npasas de uva

Guardada

Paso a paso

1 y 50 minutos

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Primero hice el fermento con levadura y 1 cdta de azúcar mezcle i puse un poco de agua.deje leudar
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En un bol harina y azúcar, huevos junto esencia de vainilla, ralladura de mandarina, leche junto al fermento mezcle muy bien
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Agregue la margarina volví a mezclar
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Saque la masa del bol y empecé a sobarla
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Hasta quedo así bien sobada, la deje leudar durante 1 hora
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Paso 1 hora y quedo bien leudada
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Corte a la mitad queden dos bollos medianos, i estire con la mano.vertie las chispitas de chocolate y pasas de uva
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Tape el relleno de cada pan dulce y lo deje rendonditos.luego lo puse en una ollita con papel de pan dulce casero y el otro pan dulce en una lata de arvejas de 5k
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Los deje leudar durante 2 horas bien tapados
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Paso 2 horas y quedo bien leudados, lleve al horno bien caliente 210 g durante 50 minutos
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Pasaron los 50 minutos y quedaron prontos
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Espere que se enfríe y después los desmolde con cuidado.le quite el pan a los dos panes
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