Torta de arroz rellena de jamón y queso

Name: Torta de arroz rellena de jamón y queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla picada; 1 morron rojo picado; 2 papas cortadas en rodajas; 1 cda aceite; 2 tazas arroz hervido; 100 g queso en fetas; 100 g jamón cocido; 5 huevos; sal; pimienta; 50 g queso rallado

marianrossi @cook_marianrossi

SALTO, URUGUAY

Una receta sencilla de torta de arroz rellena de jamón y queso.

Torta de arroz rellena de jamón y queso

marianrossi @cook_marianrossi

SALTO, URUGUAY

Una receta sencilla de torta de arroz rellena de jamón y queso.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1cebolla picada
1morron rojo picado
2papas cortadas en rodajas
1 cdaaceite
2 tazasarroz hervido
100 gqueso en fetas
100 gjamón cocido
5huevos
sal
pimienta
50 gqueso rallado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

cortar la verdura y colocarla en bowls apto para microondas con 1 cda de aceite y cocinar durante 5 minutos al 100%.
2

Aparte en otro bowls colocar los huevos y los condimentos.
3

Mezclar el arroz hervido con la cebolla el morrón y la papa ya cocidos.
4

Colocar la mitad de la preparación en tortera aceitada.
5

Encima colocar las fetas de jamón.
6

Luego el queso en fetas y espolvorear un poco de queso rallado.
7

Encima colocar el resto de la preparación de arroz y espolvorear el resto de queso rallado.
8

Llevar a horno 180 grados hasta ver que está cocido el huevo y la preparación tomó un color dorado.
9

Cortar en porciones o en cuadrados y se puede servir caliente o fría.

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marianrossi @cook_marianrossi

martes, 26 de mayo de 2015 a las 04:17 AM

SALTO, URUGUAY

Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página

Comentarios (2)

floralbacasallascastiblanco @cook_1309399

martes, 12 de julio de 2016 a las 02:43 PM

Súper interesantes todas las recetas para chuparse los dedos

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