Chocolatín endulzado con aminoácido glicina 🍫 chocolatinas para regalar 🌲
#advientocookpad
Muchas personas tienen condiciones alimentarias que les impide consumir chocolate común, con lácteos, contaminantes, azúcar, edulcorantes, etc, etc. Aquí una alternativa al chocolate (estrictamente hablando no lo es), para regalarles algo bueno y rico.
#educandoelpaladar
#sinazucar
#sinlacteos
#sinedulcorante
Chocolatín endulzado con aminoácido glicina 🍫 chocolatinas para regalar 🌲
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el molde de silicona sobre una tablita o plato para que le dé estabilidad. El aceite debe estar en estado líquido. Si está sólido, lo primero es derretirlo. Yo sugiero a baño María. Acorde al tamaño de mi molde, uso la cucharita medidora de 7, 5 ml como cada parte de los ingredientes. Hasta la de 15 ml va, pero queda muy justa y acá estoy probando la glicina.
- 2
Agregar el resto de los ingredientes. Con ayuda de una espátula, mezclar muy bien, desintegrando cualquier grumo de cacao.
- 3
Volcar la preparación en el molde preparado y llevar al freezer hasta que endurezca. En unos 30 minutos estará listo.
- 4
Conservar en el freezer, y guardar cortado en oncitas, en frasquitos de vidrio reciclado. Yo suelo usar los de yogur. 🍫 Cuantas más recetas con glicina armo, más me convenzo de que su uso sin cocción, queda mucho mejor. En este caso incluso, al masticar, se aprecia el granulado tipo azúcar blanco.
Trucos
Dicho popular: "No creas que el chocolate es un sustituto del amor. El amor es el sustituto del chocolate". 😆
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