Rabas con salsa de queso casera

Name: Rabas con salsa de queso casera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Rabas preparadas; 200 ml Nata para cocinar; 8 lonchas Queso tipo sándwich (que se derrite bien); 1 cucharadita Ajo en polvo; al gusto Sal; 1 cucharadita Perejil picado

Cristina Braña Machado @cristinaskitchen

A Coruña

Muy rápido.

Rabas con salsa de queso casera

Cristina Braña Machado @cristinaskitchen

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Ingredientes

7 minutos

2 raciones

200 gRabas preparadas
200 mlNata para cocinar
8 lonchasQueso tipo sándwich (que se derrite bien)
1 cucharaditaAjo en polvo
al gustoSal
1 cucharaditaPerejil picado

Guardada

Paso a paso

7 minutos

1

Cocina las rabas según el envase o a tu gusto y resérvalas.
2

Calienta la nata en un cazo a fuego medio hasta que esté bien caliente.
3

Añade el queso troceado y remueve hasta que se derrita y la salsa quede cremosa.
4

Cuando la salsa esté bien caliente, incorpora el ajo en polvo, la sal y el perejil. Mezcla bien.
5

Sirve las rabas con la salsa de queso por encima o aparte para mojar.

Trucos

Si te gusta la salsa más espesa, añade un poco más de queso.

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Cristina Braña Machado @cristinaskitchen

miércoles, 03 de diciembre de 2025 a las 02:40 PM

A Coruña

Comentarios

Antonia García Fernández @antoniasevilla

miércoles, 03 de diciembre de 2025 a las 05:54 PM

@cristinaskitchen Nunca las he comido con salsa, es buena idea, yo siempre las tengo que adaptar sin lactosa, como la crema de soja del Mercadona, es muy buena más espesa que otras marcas y tarda mucho en caducar, siempre tengo unos 6 brick, para salsas, postres, etc. Saludos 🥰

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