Albóndiguitas de Carne de Res

Name: Albóndiguitas de Carne de Res
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Carne picada especial de res; 1 diente Ajo fresco picado; 2 cucharadas Perejil fresco picado; 1/2 cucharadita Sal; a gusto Pimienta negra; 1/2 cucharadita Orégano seco; 2 cucharadas Pan rallado (para la mezcla); 4 cucharadas Pan rallado (para rebozar); cantidad necesaria Aceite (para freír)

Mariela @cook_110702284

granadero Baigorria

Estas Albondiguitas las hacía mi abuela paterna con mucho amor para sus nietos 🥰

Albóndiguitas de Carne de Res

Mariela @cook_110702284

granadero Baigorria

Estas Albondiguitas las hacía mi abuela paterna con mucho amor para sus nietos 🥰

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 porciones

300 gCarne picada especial de res
1 dienteAjo fresco picado
2 cucharadasPerejil fresco picado
1/2 cucharaditaSal
a gusto Pimienta negra
1/2 cucharaditaOrégano seco
2 cucharadasPan rallado (para la mezcla)
4 cucharadasPan rallado (para rebozar)
cantidad necesariaAceite (para freír)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclá la carne con ajo, perejil, sal, pimienta, orégano y 2 cucharadas de pan rallado.
2

Formá bolitas pequeñas y parejas.
3

Pasá cada bolita por pan rallado para rebozar.
4

Freí en aceite caliente hasta dorar, o cociná en horno a 200°C por 20 minutos sobre una bandeja aceitada.
5

Escurrí sobre papel absorbente y serví calientes.