Quiche sin gluten ni lactosa

Name: Quiche sin gluten ni lactosa
Yield: 3-4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lámina Masa de hojaldre sin gluten; 4 Huevos; 100 g Queso emmental rallado sin lactosa; 1 bote (200 ml) Nata de soja para cocinar; 100 g Bacon en tiras; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Jonathan Garcia @jonathanathe

Receta familiar adapatada para gente con intolerancias/celiaquía
#singluten #cena #horno

Quiche sin gluten ni lactosa

Jonathan Garcia @jonathanathe

Receta familiar adapatada para gente con intolerancias/celiaquía
#singluten #cena #horno

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3-4 personas

1 láminaMasa de hojaldre sin gluten
4Huevos
100 gQueso emmental rallado sin lactosa
1bote (200 ml) Nata de soja para cocinar
100 gBacon en tiras
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalienta el horno con ventilador a 180°C.
2

Bate los huevos en un bol, añade el queso y la nata de soja. Salpimenta al gusto.
3

Extiende la masa de hojaldre en un molde con papel de horno y pincha con un tenedor.
4

Reparte el bacon sobre la masa y vierte la mezcla encima.
5

Hornea durante 40 minutos hasta que cuaje y se dore.