En un bol colocar la leche, con el azúcar, la esencia de vainilla y el huevo; revolver muy bien. Luego agregar el harina poco a poco junto con el polvo para hornear, mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.

Engrasar una sartén o un budare, esperar a que esté caliente. Posteriormente con una tacita o cuchara sopera, agregar formando un círculo. Esperar a que dore por los lados y luego voltear.

Y listo!! Se puede acompañar con lo que se desee: queso, sirope de chocolate, frutas, salsa de tomate(lo que quieras). Provecho, a disfrutar!!