Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar huevos, azúcar, ralladura y jugo de naranja, y esencia en un bol.
- 2
Batir bien hasta que la mezcla esté espumosa.
- 3
Agregar el aceite de girasol y seguir batiendo.
- 4
Añadir la pizca de sal y un chorro de leche, mezclar.
- 5
Incorporar la harina leudante de a poco, batiendo hasta integrar.
- 6
Seguir agregando harina hasta lograr una masa ni muy líquida ni muy espesa.
- 7
Verter en un molde enmantecado y enharinado.
- 8
Hornear a 180°C por 35-40 minutos, o hasta que al pinchar salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El aceite de girasol le da mucha humedad al bizcocho, asegurando una textura suave.
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