Batimos los 4 huevos con la crema de leche (yo no usé todo el pote, usé un poquito más de la mitad) y salpimentamos a gusto.

Después picamos la albahaca, cortamos por la mitad, o en cuatro, los tomates cherry y picamos en cubos la mozzarella. Una vez picado todo, lo agregamos a nuestra mezcla de huevos y crema de leche.

Armamos canastitas, de la forma que quieran y las ponemos en una fuente para horno con un poquito de aceite.

Después le agregamos el relleno! Llevamos a horno medio unos 20-25 minutos como máximo y a disfrutar👍😋