Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclá la premezcla con la sal en un bol.
- 2
Agregá la manteca a temperatura ambiente y el huevo. Integrá bien.
- 3
Sumá el agua de a poco y amasá hasta obtener una masa lisa.
- 4
Estirá la masa sobre superficie enharinada hasta 3mm o menos para que queden crocantes.
- 5
Pinchá con tenedor y cortá las galletitas.
- 6
Llevá a horno medio (180°C) por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Regidor le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Estirar la masa finita ayuda a que las galletitas queden más crocantes.
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