Halva de maní a.k.a. Mantecol - Más fácil - APTO VEGANOS
más fácil imposible! hecho con batidora manual, en un solo bowl + una cacerola + molde. Resultado óptimo!
Entre festejo y brindis, olvidé la foto del resulado 😭Igual deseo compartírselas aunque ya hayan sucedido los eventos festivos. Es fácil y riquísima para todo el año. Ideal para enero, con estos calores que no permiten prender el horno.
Halva de maní a.k.a. Mantecol - Más fácil - APTO VEGANOS
más fácil imposible! hecho con batidora manual, en un solo bowl + una cacerola + molde. Resultado óptimo!
Entre festejo y brindis, olvidé la foto del resulado 😭Igual deseo compartírselas aunque ya hayan sucedido los eventos festivos. Es fácil y riquísima para todo el año. Ideal para enero, con estos calores que no permiten prender el horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Combinar azúcares y agua. Llevar en una cacerolita a fuego mínimo, la hornalla más chica que tengas.
- 2
Mientras tanto, pesar la pasta de maní con una pizca de sal, picar las almendra y preparar el molde antiadherente o turronera.
- 3
Retirar el almíbar a punto bolita o cuando las burbujas de la ebullición explotan más lentamente. Me tomó aprox 15'.
- 4
Agregar en forma de hilo a la pasta sin dejar de batir. Genial si alguien te sostiene el bowl o la jarrita 🤗 se pone espesa muy rápido y puede costar sólo con dos manos.
- 5
Agregar los ingredientes opcionales e incorporar... como puedan. Yo amasé a mano pelada ya que le mezcla estaba atemperada.
- 6
Llevar al molde, cubrir y presionar un poco.
- 7
Llevar a la heladera por todo un día MÍNIMO. Dura un montón gracias al azúcar. Aunque no dura nada gracias a que es muy delicioso.
- 8
Desmoldar en un plato o bandeja y cortar al gusto. ¡Que los disfruten! Ustedes y los animalitos también. 🐔🐣🥚🐝💐
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