Chipa guazú 🇵🇾 Esta es la receta que mi abuela hacía para nosotros

Name: Chipa guazú 🇵🇾 Esta es la receta que mi abuela hacía para nosotros
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g choclos desgranados 🌽; 3 huevos 🥚; 100 ml aceite o 125 de grasa de cerdo; 100 g polenta o harina de maíz; 10 g sal; 250 g queso 🧀; c/n Leche

Lida Irala @milan1608

El chipa guazu, es una de las comidas típicas de mi país 🇵🇾, esta es la receta que mi abuela hacía para nosotros.

Chipa guazú 🇵🇾 Esta es la receta que mi abuela hacía para nosotros

Lida Irala @milan1608

El chipa guazu, es una de las comidas típicas de mi país 🇵🇾, esta es la receta que mi abuela hacía para nosotros.

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

500 gchoclos desgranados 🌽
3huevos 🥚
100 mlaceite o 125 de grasa de cerdo
100 gpolenta o harina de maíz
10 gsal
250 gqueso 🧀
c/nLeche

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner todos los ingredientes menos el queso (eso se le pone último) en la procesadora o licuadora, procesar hasta que no se vea los granos enteros. Agregar el queso
2

Llevar en una fuente aceitada. Si quiere puede poner arriba queso rallado
3

Hornear a una temperatura de 250° por 40 a 50 minutos