Pan lactal

Esta receta de pan lactal es fácil de preparar y perfecta para quienes buscan un pan casero suave.
Pan lactal
Esta receta de pan lactal es fácil de preparar y perfecta para quienes buscan un pan casero suave.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la harina y hacer una corona y colocar la sal por los costados.
- 2
En el medio colocar la levadura, la leche en polvo ir agregando el agua poco
unir hasta que quede una masa lisa. - 3
Realizar un bollo y ponerla en una bolsa y dejarla leudar.
- 4
Ya leudado desgasificar y enrollar dejar descansar
- 5
Volver a desgasificar y enrollar y dejarlo descansar por 10 min de nuevo.
- 6
Enmantecar el molde y colocar la masa, dejar descansar por 10 min y llevar al horno más o menos 25 min a 180°
- 7
Se sabrá cuando ya esté dorado la parte de arriba. Dejar enfriar ¡Listo!
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