Dispón los muslos empadronados en una fuente de horno y a mitad cocción, les das la vuelta.

Prepara en un bol, un poco de mezcla, en misma proporción que para la marinada, de las 2 salsas y AOVE, para pincelar los muslos, 10 min antes de terminar su horneado, cuando se vean ya dorados.

Servir con sésamo espolvoreado y acompañado, cortado en tiras, sobre un lecho de arroz basmati ya cocido previamente.