豚こま肉、塩こしょうを入れて炒める。（今回はカレー用の豚肉を使用していますが、豚こま肉がおすすめです。）

水、にんにく、ジャワカレーの素を入れて、ぐつぐつするまで煮る。

バター、ウスターソース、砂糖を入れてさらに煮て、できあがり！