🍪✨ Caos Dulce del Amor ✨🍪 (microondas)

Una receta experimental nacida del caos, sin medidas exactas y con mucha intuición. Ideal para quienes cocinan a ojo y confían en el proceso.
🍪✨ Caos Dulce del Amor ✨🍪 (microondas)
Una receta experimental nacida del caos, sin medidas exactas y con mucha intuición. Ideal para quienes cocinan a ojo y confían en el proceso.
Paso a paso
- 1
Mezcla la yema y la clara con un chorrito de leche.
- 2
Agrega vainilla, endulzante, un poco de azúcar y azúcar flor
- 3
Incorpora harina de a poco hasta formar una masa suave (no dura)
- 4
Añade una pizca de polvo de hornear y unas gotas de vinagre
- 5
Aplasta la masa en un plato o taza apta para microondas
- 6
Deja reposar 1 minuto antes de comer
- 7
⏱️ TIEMPO DE MICROONDAS (importante)
Potencia alta
40–60 segundos
Revisa a los 40 s
Si aún está blando al centro, agrega 10–15 s más
👉 No más de 1:10
Trucos
Puedes decorarla con merengue, frutas congeladas (frambuesas, arándanos, frutilla, etc)
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