Empanadillas con tortitas de trigo

Name: Empanadillas con tortitas de trigo
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Tortitas; 1 Huevo; 2 cucharadas Salsa de tomate; 30 g Queso rallado; 1 pizca Orégano seco; 2 lonchas Jamón serrano; 1 cucharadita Semillas de chía; 1 cucharadita Semillas de sésamo

Claudia Lazaro @cook_114655718

¿Te apetecen empanadillas pero no tienes ni la masa ni tiempo suficiente? ¡Esta receta te va a encantar!

Empanadillas con tortitas de trigo

Claudia Lazaro @cook_114655718

¿Te apetecen empanadillas pero no tienes ni la masa ni tiempo suficiente? ¡Esta receta te va a encantar!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10min

1 persona

2Tortitas
1Huevo
2 cucharadasSalsa de tomate
30 gQueso rallado
1 pizcaOrégano seco
2 lonchasJamón serrano
1 cucharaditaSemillas de chía
1 cucharaditaSemillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

10min

1

Corta las tortitas por la mitad.
2

Bate el huevo y pinta el interior de cada media tortita.
3

Rellena con salsa de tomate, queso, orégano y jamón serrano.
4

Dobla cada pieza en tres, formando un sobre.
5

Sella los bordes con huevo y presiona con un tenedor.
6

Pinta la superficie con huevo y espolvorea semillas.
7

Cocina en airfryer precalentado a 180°C durante 7 minutos.

Trucos

El truco es untar con el huevo batido para ayudar al cierre y usar un tenedor para clavar el borde. Dale la vuelta cuando queden 3 minutos, para que se dore por ambos lados.

Guardada