Bizcocho de manzana y jengibre

Name: Bizcocho de manzana y jengibre
Yield: Varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 manzanas grandes. Al gusto; 200 g harina de trigo; 70cl leche semi; 150 gr mantequilla sin sal; 3 huevos TL; 80 gr azúcar; 1 cucharada de miel; 1 cucharadita de jengibre en polvo; 1/2 cucharadita de canela molida; 1 sobre de levadura Royal; Pizca de sal

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Quien no le apetece un bizcocho, jugoso, con un aroma dulce y al mismo tiempo algo picantillo. Es el sabor que da el jengibre y la manzana. Es la merienda perfecta para un día de invierno como el que tenemos hoy en toda España. Un chocolate y un buen trozo de bizcocho. A merendarrr!!!🤤
#revistacookpad

Bizcocho de manzana y jengibre

Loli Recetas @loli_recetas

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Ingredientes

1 hora

Varios

2manzanas grandes. Al gusto
200 gharina de trigo
70cl leche semi
150 grmantequilla sin sal
3huevos TL
80 grazúcar
1cucharada de miel
1cucharadita de jengibre en polvo
1/2cucharadita de canela molida
1sobre de levadura Royal
Pizca de sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Agrupamos los ingredientes ya pesados.
2

Empezamos batiendo huvos, azúcar. Acotinucion la mantequilla y la leche.
3

Seguimos con las especias y la miel. Damos otra batida.
4

Ahora echamos de poco a poco la harina, que está tamizada con la sal y los polvos de hornear. Integramos muy bien.
5

Mientras se calienta el horno, pelamos las manzanas y troceamos. Integramos a la masa. Daremos unos golpes en el molde para asentar bien la masa. El molde debe de estar enharinado.
6

Llevamos al horno por 35' calor arriba y abajo a 200°
7

Pasado el tiempo, sacamos y dejamos enfriar.
8

Es de los mejores bizcochos que hago. Riquísimo. Se nota la manzana 🍎 y se desarma de tierno. Se aprecia todos los sabores. Buen provecho!!!