大根肉巻きカットステーキ風
ととろ＆めい @cook_40051864
大根を豚肉で巻いてカットステーキ風に仕上げました。お肉食べたい！でもヘルシーにしたい時にいかがですか～
お腹も満足💕大根がジューシーですよ💕
大根肉巻きカットステーキ風
大根を豚肉で巻いてカットステーキ風に仕上げました。お肉食べたい！でもヘルシーにしたい時にいかがですか～
お腹も満足💕大根がジューシーですよ💕
アプリでひらく作り方
- 1
お肉の大きさに合わせて大根を1口サイズに切る。厚さは7mm程に
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- 2
鍋に大根、ひたひたの水、麺つゆ大さじ1を入れ火に掛け、柔らかくなるまで茹でます。茹で汁のまま冷まします。
-
- 3
冷めたら水気を切り肉を巻く。焼く直前に塩コショウ、片栗粉を薄くつけ、油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして焼く。
-
- 4
こんがり焼けたら裏返し、裏目も焼く。(中火)
-
- 5
すりおろしオニオンソース🧅レシピID 21170933を適量加え煮絡める。
-
コツ・ポイント
下茹する事で大根臭さを取ります。
大根と豚肉の量は作りたい分 お肉の枚数等で調整してください。
仕上げのソースは、すりおろしオニオンソースがおすすめ✨
面倒な場合は焼肉のタレやステーキソースでも大丈夫です♪
つくれぽ
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