Masa madre sólida

Name: Masa madre sólida
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 masa madre líquida; 250 g agua 40 grados; 500 g harina

miriam @myrymms

Jaen

Con esta masa vamos a hacer los típicos panes de pueblo. Es ideal para panes como centeno y también los integrales y vamos a hacerla a partir de la masa madre líquida

Masa madre sólida

miriam @myrymms

Jaen

Con esta masa vamos a hacer los típicos panes de pueblo. Es ideal para panes como centeno y también los integrales y vamos a hacerla a partir de la masa madre líquida

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