作り方
- 1
豚バラ肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りで少し硬めに茹でる。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を焼く。
- 3
肉の色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりしたら残りの野菜を加えて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしたら、塩コショウを少々振り、うどんを加えて炒める。
- 5
お好み焼きソースを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 6
お皿に盛り付け、お好みで鰹節.青のり.紅しょうが.干しエビ等をのせて完成♡
- 7
野菜"具材"はご家庭にある物で。ネギ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、小松菜、きのこ類,等。
コツ・ポイント
お好み焼きソースの香りが食欲をそそり、フライパン1つで簡単に出来ます。大人数はホットプレートを。
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